黑芝麻小酥饼
黑芝麻小酥饼是【青春meier宝贝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻小酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一段时间以来,养成了喝下午茶的习惯,一杯苦涩的红茶,总是想配一点小甜点,网上虽然流传着众多的小饼干方子,自己也曾经照本宣科地做过一些,但是,总是觉得那些配方里面的黄油含量实在太高,几乎占到了面粉的一半以上,黄油高的饼干确实恨酥软,但是,却也很多热量,尤其对于现在这个天气,真是不太适合,这款黑芝麻小饼干,却只用了20克玉米油,相对来说,要好一点,这也是我自己琢磨出的一个方子,做了两次,改进了一点,效果还不错,相当的酥软,外皮也焦脆哦!
做法也非常简单,值得一试哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆淀粉:100克 | 低粉:70克 |
黑芝麻:30克 | -- |
辅助料用量 | |
奶粉:20克 | 泡打粉:6克 |
糖粉:40克 | 蜂蜜:10克 |
鸡蛋:2个 | -- |
调味料用量 | |
玉米油:20克 | -- |
黑芝麻小酥饼的做法步骤
黑芝麻小酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
捏的时候,面团比较黏,可以涂抹一点食用油。
菜谱标签:烘焙