当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芙蓉蒸蛋

芙蓉蒸蛋

菜谱编号:152-612
芙蓉蒸蛋是【舒小兔~。~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芙蓉蒸蛋”。
芙蓉蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爸爸昨天买了四只新鲜的江蟹,但是没来得及吃。今天趁还算新鲜从冰箱冷冻柜拿出来准备来个芙蓉蒸蟹。

芙蓉蒸蛋主厨:舒小兔~。~

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
江蟹:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量葱:适量
姜:适量--

芙蓉蒸蛋的做法步骤

  • 第七步:上锅蒸,蒸好后撒葱花再倒点酱油,完工。好吃的芙蓉蒸蟹就做好了。
  • 第二步:用筷子打散,完了加适量水或者将水换成啤酒。
  • 第三步:准备新鲜的螃蟹,按照人数准备螃蟹的数量。因为家里只有一人,所以我就只洗了一只。
  • 第四步:将螃蟹洗净切块
  • 第五步:将切块的螃蟹重新放好放入蛋液中。
  • 第一步:打两个鸡蛋加盐
  • 第六步:加适量料酒和酱油,再放入姜片。之前楼主忘了加水了,再这个步骤才加入。
  • 芙蓉蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1、记得放姜去腥。2、加水可换成啤酒,更香。

    菜谱标签:快手菜

    芙蓉蒸蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【舒小兔~。~】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芙蓉蒸蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜