【奥利奥紫薯冰淇淋】
【奥利奥紫薯冰淇淋】是【诗心】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【奥利奥紫薯冰淇淋】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天制作了一款美味的冰淇淋，搭配了奥利奥饼干碎和烤香的杏仁碎，使得冰淇淋的口感变得极其丰富，说实话，我觉得入口即化的细腻冰淇淋，搭配这样酥脆的食材，吃起来是最特别也最美味的，强烈推荐朋友们试试这样的搭配。不一定要紫薯冰淇淋，任何口味的都可以。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：250克 | 白糖：50克 |
| 牛奶：适量 | 淡奶油：150ML |
| 柠檬汁：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奥利奥饼干碎：适量 | 杏仁：适量 |
| 朱古力糖针：少许 | -- |
【奥利奥紫薯冰淇淋】的做法步骤
【奥利奥紫薯冰淇淋】做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：制作冰淇淋前，要先把冰淇淋的内桶平放入冰箱冷冻12小时以上，并且用个干净的食品袋包起来，以免冻伤内桶。
2：做好的紫薯奶糊要等到完全冷却后再与淡奶油混合，要避免过热。或者事先做好放入冰箱冷藏，效果更佳。
3：刚做好的冰淇淋是软质冰淇淋，装入保鲜盒入冰箱冷冻两小时就成硬冰淇淋了，很容易挖球。
相关食材：紫薯