芷江炒鸭
芷江炒鸭是【landylee】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芷江炒鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己最喜欢做的一道菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 仔鸭：1500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 毛豆子：150克 | 青椒：100克 |
| 红菜椒：50克 | 青菜椒：50克 |
| 干辣椒：10克 | 生姜：50克 |
| 大蒜子：50克 | 青葱：30克 |
| 调味料用量 | |
| 芷江密制酱料：30克 | 啤酒：550ML |
| 老抽：50ML | 生抽：100ML |
| 八角：5克 | 桂皮：5克 |
| 香叶：3克 | 花生油：150ML |
| 猪油：10克 | -- |
芷江炒鸭的做法步骤
菜谱标签：热菜