第五步：不停搅拌直到完全溶解
第十二步：上桌开吃吧，冰冰凉凉的，麻辣适口，好吃极了，最重要的是热量很低哦
第四步：沸腾后放入白凉粉液
第三步：小锅坐水，加热
第七步：冰箱冷藏两个小時以上就凝固了
第十一步：加各种调料拌匀，撒上白芝麻即可
第二步：加适量水化开
第一步：准备白凉粉50克
第八步：倒出来，很晶莹剔透的感觉
第九步：切點黄瓜丝，凉粉也切成细条，炒家没有刮刮那个工具，那个很好用的
第六步：静置放凉
第十步：放上蒜末
自制凉粉
自制凉粉是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直很喜欢吃凉粉，却不知道怎么做，偶然做果冻的时候发现原来凉粉是这样子做滴，这么简单就能吃到好吃放心的凉粉，真是件值得高兴的事呢，这个夏天可以多吃几次咯！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白凉粉：50克 | 水：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜丝：适量 | 香菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 香油：适量 | 芝麻酱：适量 |
| 油辣子：适量 | 蒜：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 白芝麻：适量 | -- |