蒸鸭块
蒸鸭块是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鸭块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭肉非常适合春季和夏季使用，就像这道菜，胖子采用蒸的方法来制作鸭肉，能很好的保持鸭肉的营养价值
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：2只 | 胡萝卜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：15克 | 姜：10克 |
| 胡椒粉：2克 | 五香粉：1克 |
| 酱油：10ML | 美极鲜：15ML |
| 盐：2克 | -- |