红油豆腐
红油豆腐是【tangcifang】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
去年经常吃,很开胃,印象很深,所以这次做就记录下来啦!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
肉末:适量 | 郫县豆瓣酱:适量 |
料酒:适量 | 姜蒜:适量 |
盐:适量 | 十三香:适量 |
淀粉:适量 | 鸡精:适量 |
生抽:适量 | 花椒:适量 |
干辣椒:适量 | -- |
红油豆腐的做法步骤
菜谱标签:素菜