养生汤煲家里做【参芪香菇大骨汤】
养生汤煲家里做【参芪香菇大骨汤】是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生汤煲家里做【参芪香菇大骨汤】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄芪有补气养血的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等有一定的效果,枸杞可以补肝益肾。对于当时很弱的我来说,我和妈妈喝了几次感觉身体好了很多,所以有空时候就弄一些适合自己和家人的药膳,这样就可以防病于未来。
对于低血压、贫血和气虚的人有一定的调节作用。
这个汤也是我最喜欢做的汤,也是我在家里常常做给妈妈喝的汤。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:砂锅 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大骨头:两块 | -- |
辅助料用量 | |
香菇:6朵 | -- |
调味料用量 | |
枸杞子:20粒左右 | 大枣:8-10个 |
党参:10克 | 黄芪:10克 |
姜片:3片 | 葱段:1段 |
盐:适量 | 胡椒粉:少许 |
香菜:少许 | -- |
养生汤煲家里做【参芪香菇大骨汤】的做法步骤
养生汤煲家里做【参芪香菇大骨汤】做法技巧/窍门/补充说明:
1、煲汤的话用砂锅比较好,时间长一点味道更浓厚一些,不过没有砂锅用普通的汤锅也可以。
2、我这个配适合体弱,需要补气养血或者低血压或者低血糖者来调配的。你可以根据自己的口味和身体调整
药材的配比。
3、小火这样汤更清一些,如果喜欢浓汤白白的可以用大火催。
菜谱标签:汤类
相关食材:香菇