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杏子果酱

菜谱编号:153-451
杏子果酱是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏子果酱”。
杏子果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麦收杏子黄,这两天正是杏子大量上市的季节。橙黄色的杏子酸中带甜,是我最爱吃的,每次都要吃到酸倒牙,每次都不长记性的买回好多。为了留住这最喜欢的美味,把它做成了果酱,放到冰箱里,保存半年都没问题呢。

杏子果酱主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏子:适量--
辅助料用量
白糖:适量--
调味料用量
盐:1克--

杏子果酱的做法步骤

  • 第一步:杏子。
  • 第六步:趁热装入开水烫过的干净玻璃瓶中,拧紧盖子后立即倒扣放凉,晾凉后瓶中的负压会把瓶盖吸得凹进去一些,放入冰箱保存即可。
  • 第七步:抹在自己烤的吐司上吃,酸酸甜甜,不错。
  • 第四步:加大量的糖和1克盐煮至软烂。
  • 第五步:用料理棒打成糊状。
  • 第三步:洗净后放入淡盐水中泡1个小时。
  • 第二步:杏子掰开,去核。
  • 杏子果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    白糖一定要多,我没称过,您可以尝一下,成品要很甜很甜才不会坏。

    相关食材:果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杏子果酱。

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