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坛子肉

菜谱编号:153-798
坛子肉是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“坛子肉”。
坛子肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

只用四种调料就能做出醇香的坛子肉,简单易做,好吃不停口哦,喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。

坛子肉主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
梅肉:300克--
辅助料用量
生抽:适量冰糖:适量
调味料用量
料酒:适量桂皮:适量

坛子肉的做法步骤

  • 第二步:下砂锅
  • 第五步:放桂皮,加水没过食材,炖煮2小时以上即可
  • 第四步:多放点生抽
  • 第一步:梅肉焯水
  • 第三步:放料酒
  • 第六步:上桌
  • 菜谱标签:热菜满汉全席

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