烤秋刀鱼
烤秋刀鱼是【樱桃咖啡】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤秋刀鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢上秋刀鱼,是因为周杰伦《七里香》的唱词:秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解,初恋的香味就这样被我们寻回。简单的调料就能带出肥美诱人的滋味,就算只有一撮盐,也是美味依旧······
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
秋刀鱼:三条 | -- |
辅助料用量 | |
黑胡椒粉:一小匙 | -- |
调味料用量 | |
孜然粉:一匙 | 盐:适量 |
植物油:适量 | -- |