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葱香黄瓜丝

菜谱编号:154-355
葱香黄瓜丝是【MissChen】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香黄瓜丝”。
葱香黄瓜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次用这种大黄瓜擦丝来炒,以前都是切片炒,今天突然想换个吃法。黄瓜用擦丝板擦成丝很方便,当然也可以用刀切,不过俺的刀功实在不忍直视,所以。。。呵呵。

葱香黄瓜丝主厨:MissChen

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大黄瓜:1根--
辅助料用量
葱头:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
油:适量--

葱香黄瓜丝的做法步骤

  • 第七步:调入少许鸡精炒匀即可
  • 第二步:大黄瓜去皮用擦丝板擦成丝,剩下的瓜瓤就不要了
  • 第一步:材料图
  • 第六步:断生后调入少许盐
  • 第三步:葱头去膜切碎,姜切丝
  • 第四步:热油锅炒香姜丝和葱碎
  • 第五步:倒入黄瓜丝翻炒一会
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:黄瓜

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