焦糖牛奶甜筒冰激凌
焦糖牛奶甜筒冰激凌是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖牛奶甜筒冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做好的脆皮蛋筒当然要趁新鲜变成甜筒冰激凌。虽说冰箱里有现成的冰激凌，不过，还是来个新口味吧。若干主意拥在脑子里，最后过滤下了焦糖牛奶冰激凌。制作相对简单，而且，刚刚完成的焦糖酱，也需要趁新鲜来用掉。
如果有现成的香草冰激凌就更简单，浇上焦糖酱随便翻翻就OVER了。然而香草冰激凌早被干掉了，唯有现做。当然还是炼奶版，简单省事。而且，改进了一下冷冻方式——将冰激凌浆料倒入平盘摊开来冻结，减少了等待冻结的时间，如此，似乎更不需要冰激凌机了？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜奶油：125克 | 炼奶：40克 |
| 奶油蜂蜜焦糖酱：2大勺 | 香草荚：1/4根 |
| 辅助料用量 | |
| 脆皮蛋筒：数个 | -- |
焦糖牛奶甜筒冰激凌的做法步骤
焦糖牛奶甜筒冰激凌做法技巧/窍门/补充说明：
焦糖酱与冰激凌浆料无需完全混合均匀，略为翻拌，没有大片集中的焦糖酱即可。
冰激凌球的大小需与蛋筒口径相差不大，才能刚好放入蛋筒。
菜谱标签：甜品
相关食材：牛奶