粉葛鲫鱼汤
粉葛鲫鱼汤是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉葛鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一到冬季粉葛上市，不少人喜欢买粉葛煲汤，其中粉葛鲫鱼汤就是我们广东一带挺受欢迎的一道汤水，它不但清甜好喝，还有除脾胃虚火、生津止渴的作用。粉葛切开，就能闻到清香的味道。而我们当地种植的粉葛，少渣多汁，清甜，口感非常粉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：1条 | 粉葛：半个 |
| 胡萝卜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1片 | 盐：适量 |
粉葛鲫鱼汤的做法步骤
相关食材：鲫鱼