2、锅里坐水，烧开，放入西兰花焯熟捞起码入盘子里。
3、开锅放油，油热后放入牛扒两边煎熟，再把火腿两面煎一下，起锅码入盘里
2、西兰花洗净。
3、拿一小碗，放入生抽、少许黑胡椒粉、少许生粉，然后加入两汤匙水勾成芡汁备用。
黑椒牛扒饭
黑椒牛扒饭是【妮妮秀秀】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛扒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
如果一个人吃或想简单点吃的话，这是一道菜应该是个不错的选择喔！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：1块 | 西兰花：适量 |
| 火腿：1片 | 米饭：1碗 |
| 辅助料用量 | |
| 黑胡椒粉：适量 | 生抽：适量 |
| 生粉：适量 | -- |
黑椒牛扒饭的做法步骤
2、锅里坐水，烧开，放入西兰花焯熟捞起码入盘子里。
3、开锅放油，油热后放入牛扒两边煎熟，再把火腿两面煎一下，起锅码入盘里
2、西兰花洗净。
3、拿一小碗，放入生抽、少许黑胡椒粉、少许生粉，然后加入两汤匙水勾成芡汁备用。
黑椒牛扒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肉是在市场买的，怕不太新鲜，所以彻底煎熟才放心，如果是新鲜的煎几成熟会更美味喔。
2、像这样套餐式的饭，是可以根据自己的喜好加入喜欢的菜作搭配喔。
菜谱标签：热菜