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葱油发面饼

菜谱编号:155-135
葱油发面饼是【大妞爱吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油发面饼”。
葱油发面饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
白面:适量--
辅助料用量
葱花:适量盐:适量
色拉油:适量面肥(面引子):适量
小苏打:适量--

葱油发面饼的做法步骤

  • 第五步:立着放。
  • 第四步:揪成一个个中溜大的剂子,顺着面棍的方向拧劲儿。
  • 第九步:看看色泽
  • 第一步:提前一晚发面。两碗白面,桔子那么大的面肥(面引子),用温水和成软的面团,放盆里,盖盖儿,一宿就发好了。
  • 第三步:把面擀成大薄饼,抹油,放盐,葱花,卷成卷。(抱歉,这步忘拍了)
  • 第二步:第二天早上,把一小勺小苏打用水化开,揉进发好的面里。
  • 第七步:擀开
  • 第八步:电饼铛放油,烙,一面金黄就翻面,直到两面金黄熟透。
  • 第六步:压扁
  • 第十步:再来碗小米和玉米粥,来点咸鸭蛋,美味的早餐齐了。你肯定奇怪,几点起来做的,呵呵,其实这都是老妈起早做的,我今天只负责拍,有妈的孩子是个宝。
  • 相关食材:葱油

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