干锅茶树菇
干锅茶树菇是【仙姑的美食诱惑】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅茶树菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超级下饭菜--干锅茶树菇
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茶树菇:250克 | 五花肉:100克 |
辅助料用量 | |
青红椒:适量 | 大蒜:适量 |
豆鼓:适量 | 洋葱:适量 |
香菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 蚝油:适量 |
鸡精:适量 | -- |
干锅茶树菇的做法步骤
干锅茶树菇做法技巧/窍门/补充说明:
*茶树菇用淡盐水浸泡15分钟会清洗的更干净。
*五花肉尽量选7分肥3分瘦的肉,这样煸出的油被茶树菇吸收后会混合有肉的香味。茶树菇的口感也不会很柴。
菜谱标签:热菜
相关食材:茶树菇