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西芹饺子

菜谱编号:155-197
西芹饺子是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹饺子”。
西芹饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

坐着不如倒着,好吃不过饺子,童年时奶奶包饺子我在边上玩面团,一次不经意的手把手教我怎样包饺子,让我将那时的记忆深刻在儿时的脑海里,再大一些的时候,每每遇到家里包饺子我都尝试着包我记忆中的饺子。。。

多年过去了,现在我已将饺子包成自己的款了,但永远忘不了儿时美好快乐的记忆。。。

西芹饺子主厨:卡米莎

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
肉馅:适量面粉:适量
辅助料用量
西芹:适量木耳:适量
葱:适量姜:适量
调味料用量
花椒油:适量生抽:适量
盐:适量料酒:适量

西芹饺子的做法步骤

  • 第七步:肉馅内放入料酒,生抽盐花椒油,将备料切碎拌入肉馅内搅拌入味
  • 第十一步:烧水煮饺子
  • 第九步:温水和面饧几分钟
  • 第十步:做面剂子擀皮包饺子
  • 第二步:葱姜适量
  • 第四步:西芹适量,焯水
  • 第六步:将西芹切碎捏干水分
  • 第三步:木耳适量,焯水
  • 第八步:适量面粉
  • 第一步:猪肉馅适量
  • 第十二步:开吃
  • 第五步:锅内少许油将花椒炒香
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:西芹

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西芹饺子。

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