虾味满满的芝士虾球
虾味满满的芝士虾球是【Jianierrrrrr】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾味满满的芝士虾球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我这人基本从来不用油炸东西,一是不健康,二是比较浪费油。
但是既然老公要求了,那就难得油炸一下也不错。不得不承认,油炸的食物很好吃啊!这款虾球完全用整虾制作,没有参杂任何其它食材,虾球咬下去弹牙有嚼劲还有满口的芝士·······绝对的享受哦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜虾仁:500克 | 芝士,切小块:100克 |
蛋清(分开放):2个 | 淀粉:10克 |
橄榄油:5克 | 盐:适量 |
面包糠:适量 | 油:适量 |
黑胡椒:适量 | -- |
虾味满满的芝士虾球的做法步骤
虾味满满的芝士虾球做法技巧/窍门/补充说明:
1·虾球不要做的太大,不然之后里面不容易炸熟。
2·炸好的虾球要趁热吃。
3·酱汁可以自由发挥。个人非常喜欢芥末美乃滋或者番茄沙司。