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荔枝炒丝瓜

菜谱编号:155-492
荔枝炒丝瓜是【dhc680】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荔枝炒丝瓜”。
荔枝炒丝瓜
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:2根--
辅助料用量
荔枝:8只--
调味料用量
盐:适量味精:适量
油:适量--

荔枝炒丝瓜的做法步骤

  • 第五步:少许油,先下丝瓜。
  • 第六步:炒成七成熟,加盐翻炒。
  • 第四步:丝瓜刨皮洗清,切成滚刀块。
  • 第八步:加味精起锅。
  • 第一步:丝瓜
  • 第三步:荔枝肉,去皮去核,切成半只。
  • 第七步:加荔枝翻炒。
  • 第九步:成品。
  • 第二步:荔枝
  • 荔枝炒丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    一道开胃的素食,老少皆宜。色香味齐全。荔枝只要断生即可,太熟不成型,没卖相,口味也软。
    丝瓜刨好就切,切好就下锅,不加水,用油炒,保证颜色嫩绿。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:丝瓜荔枝

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