第十步：收口朝下按成一厘米的薄饼。
第十二步：于烤箱中上层，190度，12分钟左右。
第二步：用打蛋器搅成糊状。
第三步：筛入面粉和泡打粉。
第十一步：放于烤盘，刷上蛋液。
第十三步：也炉后切开，也可以不切这样吃就行。
第七步：用手按也一个小饼。
第四步：揉成面团。
第十四步：凉透了保存起来防潮，随時可以食用。
第一步：把蛋打在盆里，放上糖和油。
第六步：准备好红豆馅。
第八步：放上红豆馅。
第五步：再放案上把面团分成小块。
第九步：收口。
豆沙酥
豆沙酥是【秋雁红枫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
经常看到超市里面卖的带馅的酥饼，虽然没买过，但看着挺好吃的，正好家里有红豆馅，这就试了一下。
用的做桃酥方子改了一下，油和糖都减少了，多加了个鸡蛋，吃起来没有桃酥那么酥，但也非常有特色，我家宝宝非常喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 鸡蛋：2个 |
| 玉米油：150克 | 白糖：100克 |
| 蛋黄：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：3克 | 红豆馅：适量 |