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拌苦瓜

菜谱编号:157-744
拌苦瓜是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌苦瓜”。
拌苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季养心多吃苦,热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除湿还能醒脑提神,苦瓜消暑气

拌苦瓜主厨:卡米莎

菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:适量--
辅助料用量
小葱:适量枸杞:适量
调味料用量
盐:适量--

拌苦瓜的做法步骤

  • 第三步:将苦瓜切片和枸杞快速焯水
  • 第一步:苦瓜1根,小葱一根,适量枸杞
  • 第六步:撒一点盐拌匀装盘
  • 第二步:苦瓜切段挖去内瓤
  • 第五步:锅内少许热油泼入葱花
  • 第四步:苦瓜放入碗内,小葱切碎
  • 拌苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    苦瓜凉拌放入少许小葱和枸杞,能综合苦瓜的苦味

    菜谱标签:小菜
    相关食材:苦瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌苦瓜。

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