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白菜大肉水饺

菜谱编号:158-296
白菜大肉水饺是【★水舞颜★】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜大肉水饺”。
白菜大肉水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次老爸来

总是提前打电话说要吃“白菜大肉水饺”,

偶尔不好意思的说,

你想做啥就啥吧,简单为原则。

其实我知道爸爸还是想吃这个的,

每次总是多包一点,

回的时候再给爸爸打包带上,

冷冻起来想吃的时候一煮就好。

爸爸是个退休的老工人,

一辈子工人,啥活也会干,

自从退休后,

家里的一切全权承担起来,

妈妈一下子轻松起来,

大家都说爸爸对妈妈太好,

做饭洗衣都是爸爸做。

做儿女看到俩老和和睦睦就高兴,

人一辈子子,相扶到老不容易

白菜大肉水饺主厨:★水舞颜★

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量生姜:适量
白菜:适量五花肉:适量
香葱:适量红烧酱油:适量
老磨香油:适量十三香:适量
辅助料用量
鸡精:适量--

白菜大肉水饺的做法步骤

  • 第二步:将五花肉绞成肉馅。
  • 第五步:醒好的面切成相同大小的剂子。
  • 第四步:继续按照原来的方向搅拌,最后均匀混合。
  • 第六步:拿出用手按平,用擀面杖转着擀成薄的饺子皮。
  • 第八步:开水下入,饺子漂浮起来,中途加点冷水,大概五六分钟就好。
  • 第三步:先把小葱剁碎放在肉馅上。
  • 第一步:将面和成醒面,盖上保鲜膜饧40分钟,这个过程可以做好馅。
  • 第七步:放上拌好的馅儿,用双手一捏就好。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:白菜

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