蔓越莓花环面包
蔓越莓花环面包是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓花环面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天的面包里放了些蔓越莓干,酸酸甜甜的,口感非常独特。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 低筋面粉:50克 |
牛奶:110毫升 | 白糖:50克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:一个 | 酵母:3克 |
盐:3克 | 黄油:20克 |
蔓越莓:适量 | -- |
蔓越莓花环面包的做法步骤
蔓越莓花环面包做法技巧/窍门/补充说明:
添加牛奶或水时,最好预留10克左右,根据面团的吸水量增减水分。
答配菜谱:蔓越莓与面包的做法