蔓越莓英式司康饼
蔓越莓英式司康饼是【山鹤雨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓英式司康饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
英式司康饼又称英式松饼,是英式下午茶的必备之选。司康饼品种繁多,除了大家比较熟悉的传统司康外,还有加了葡萄干、杏仁片、芝士等口味的,以及土豆司康。它不仅黄油香味浓郁,更具有奶油甜点的松软。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:145克 | 黄油:40克 |
淡奶油:55克 | 砂糖:25克 |
辅助料用量 | |
蔓越莓干:40克 | 朗姆酒:10克 |
全蛋液:1个 | -- |
调味料用量 | |
泡打粉:3克 | -- |