四喜烤麸
四喜烤麸是【圈住美丽】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四喜烤麸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道经典小凉菜，在素菜馆或者酒席上都比较常见，非常受欢迎。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干烤麸：2片 | 干香菇：4朵 |
| 黄花菜：适量 | 木耳：适量 |
| 花生：若干 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 老抽：适量 |
| 冰糖：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 八角：适量 |
| 干辣椒：适量 | -- |
四喜烤麸的做法步骤
四喜烤麸做法技巧/窍门/补充说明：
把烤麸放在水龙头下反复挤压冲洗，可以去除豆腥味。
相关食材：烤麸