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土豆烧鸡骨架

菜谱编号:158-840
土豆烧鸡骨架是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧鸡骨架”。
土豆烧鸡骨架
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡骨架:510克土豆:310克
辅助料用量
姜片:适量桂皮:适量
大料:适量--
调味料用量
生抽:适量白糖:适量
盐:适量--

土豆烧鸡骨架的做法步骤

  • 第四步:焯开,捞出。
  • 第七步:接着,搁入桂皮和大料,加入一些清水煮开。
  • 第十步:加适量的盐。
  • 第六步:随后,合入焯好的鸡骨架翻炒一下。
  • 第十二步:最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
  • 第十一步:调味煮开。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
  • 第九步:加适量的白糖。
  • 第十三步:出锅装盘。
  • 第二步:将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块,待用。
  • 第一步:材料:鸡骨架(已洗净剁成块)、土豆(已洗净去皮)、姜片、桂皮、大料
  • 第三步:将已洗净剁成块的鸡骨架下入清水锅中,搁入姜片。
  • 第八步:然后,加适量的生抽。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:鸡骨架土豆

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