小蘑菇餐包
小蘑菇餐包是【芸儿猫】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小蘑菇餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款小蘑菇餐包香甜美味，奶味十足，造型又萌萌的很可爱，相信小朋友和大朋友们都会喜欢呢，真是有趣又好吃的健康小面包哦！~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奶粉：10克 | 牛奶：120ML |
| 淡奶油：10ML | 白砂糖：50克 |
| 盐：3克 | 酵母：4克 |
| 蛋白：30克 | 黄油：20克 |
小蘑菇餐包的做法步骤
小蘑菇餐包做法技巧/窍门/补充说明：
1亲们在混合材料的时候，一定注意顺序哦，如果顺序不对，会影响到酵母的发酵！
2黄油是最后加进去的，要加在混合好的面团里！
3发酵的时候要注意面团的湿度，所以猫猫为了给面团们保湿，盖了湿布！
4具体把面团分成多少份，以及每份的克重，亲们要根据自己使用的模具来调整哦！
5为了做出小蘑菇的形状，一定要叫面团发到出模具一些后在入烤箱烘烤，这样蘑菇的造型才可以出来！
6入烤箱前，面团表面要刷蛋液，这样烤出来会超级好看！
7猫猫是靠面包机揉面的，自己手揉实在是累死了，就偷了个懒，嘿嘿，在这里预祝亲们成功！
菜谱标签：烘焙
相关食材：蘑菇