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夏季快手菜---凉拌苦瓜

菜谱编号:158-966
夏季快手菜---凉拌苦瓜是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏季快手菜---凉拌苦瓜”。
夏季快手菜---凉拌苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

请输入菜谱描述

夏季快手菜---凉拌苦瓜主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:一根--
辅助料用量
芝麻酱:一大勺生抽:适量
蚝油:适量米醋:适量
糖:少量--

夏季快手菜---凉拌苦瓜的做法步骤

  • 第四步:锅里放水,加点盐,烧开;
  • 第一步:苦瓜洗净,对半切开;
  • 第五步:水开后,倒入苦瓜,等再次烧开,捞出苦瓜,放入凉开水中浸泡一会;捞出苦瓜,将调料拌匀,浇在苦瓜上即可;
  • 第三步:苦瓜切斜条
  • 第二步:再对半切开,等于切成四块,用刀把白色的内瓤尽力去掉;
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:苦瓜

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