健康营养的时蔬大拌饭
健康营养的时蔬大拌饭是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康营养的时蔬大拌饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
某天早上起床时，小朋友说，妈妈，中午我想吃你做的饭，现在弄好，我中午热着吃可以吗？现在做好中午吃就是剩饭，营养会流失，中午想吃什么告诉爷爷，让爷爷帮着弄，晚上妈妈再回来做，可是我想吃煲仔饭，爷爷又不会做，而且我是想吃妈妈做的，想吃妈妈做的，那就等妈妈晚上下班后回来做你看行吗？答应小朋友的事情就不能失言，于是当天晚上的晚餐就是这份各种蔬菜混合搭配在一起的大拌饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：1·5杯 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：1个 | 红萝卜：1个 |
| 山药：1根 | 紫薯：1个 |
| 猪肉：3两 | 青豆：少许 |
| 番茄酱：3大勺 | 生抽：2勺 |
| 盐：2克 | 食用油：1勺 |
| 水：适量 | -- |
健康营养的时蔬大拌饭的做法步骤
健康营养的时蔬大拌饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮米饭时，水量要少
2、放菜的时间掌握在刚看不到米饭上的明水时