焙煎芝麻沙拉小餐包
焙煎芝麻沙拉小餐包是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焙煎芝麻沙拉小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
沙拉酱,含油量在百分之七八十以上。用来制作沙拉,无论如何不舍得可劲儿猛放。那些油分实在是消受不起。沙拉酱/汁,进展缓慢。
忽然一道灵光来,既然沙拉酱/汁大部分都是油,将它当油做面包,大概也行得通。当然,其中的调味料,一定会给面包带来不同寻常的味道。那会是什么样的面包呢?真是一个有趣而难以预测的试验。
试验挺成功,面包看起来不错,味道么,就是萝卜青菜了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:140克 | 水:80克 |
干酵母:1小勺 | 细砂糖:25克 |
盐:1/4小勺 | 奶粉:6克 |
全蛋:15克 | 焙煎芝麻沙拉汁:12克 |
辅助料用量 | |
全蛋:适量 | 白芝麻:适量 |