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豆筋烧五花

菜谱编号:159-401
豆筋烧五花是【木木偶o】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆筋烧五花”。
豆筋烧五花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

突然想吃豆筋了,家里也有,那就行动吧!

豆筋烧五花主厨:木木偶o

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆筋:适量五花肉:适量
辅助料用量
姜片:适量蒜:适量
葱节:适量八角:适量
桂皮:适量香叶:适量
调味料用量
冰糖:适量豆瓣:适量
料酒:适量盐:适量
老抽:适量醋:适量
水豆粉:适量--

豆筋烧五花的做法步骤

  • 第一步:将五花肉切成小块,锅入油放入八角桂皮炸一会儿接着放入姜片、蒜块五花肉豆瓣、冰糖炒香加入适量清水
  • 第二步:加入葱节和干辣椒。加入料酒烧至肉熟透!
  • 第四步:这时汤汁变浓稠颜色也就出来了,在次加入葱节
  • 第五步:放入水豆粉手汁!
  • 第六步:装盘!
  • 第三步:加入豆筋烧至豆筋耙软
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆筋

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