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黑木耳豆筋烧中翅

菜谱编号:422-967
黑木耳豆筋烧中翅是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳豆筋烧中翅”。
黑木耳豆筋烧中翅
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
中翅:260克豆筋:60克
黑木耳:5克--
辅助料用量
干辣椒:适量桂皮:适量
大料:适量冰糖:适量
料酒:适量酱油:适量
盐:适量--

黑木耳豆筋烧中翅的做法步骤

  • 第一步:食材:中翅(已清洗)、豆筋(已泡发)、黑木耳(已泡发清洗)
  • 第三步:将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
  • 第五步:接着,合入豆筋和黑木耳翻炒一下。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄。
  • 第八步:加适量的酱油。
  • 第二步:干辣椒、桂皮、大料、冰糖
  • 第六步:然后,加适量的清水,搁入干辣椒、桂皮和大料。
  • 第十步:加适量的冰糖。
  • 第七步:加适量的料酒。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第十一步:调味烧煮开。
  • 第十二步:最后。烧煮至汤汁差不多即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黑木耳木耳豆筋

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