姜蒜干焖鸡腿
姜蒜干焖鸡腿是【VESIS】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜蒜干焖鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很简单很方便的一道菜,对于带饭的上班族来说可以睡前腌制好放冰箱,隔天早上起来放电饭锅焖煮一会就可以为自己做出了一餐饭。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大鸡腿:2个 | 姜末:适量 |
蒜末:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
蚝油:适量 | 冰糖:适量 |
鸡精:适量 | 孜然粉:适量 |
姜蒜干焖鸡腿的做法步骤
姜蒜干焖鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
之前也尝试过类似调料的做法,不过都没有加过冰糖还是姜蒜末,这次用干焖的做法,普通的调料,简单的做法,换种方式就可以做出不一样的味道,这道菜的小窍门呢:姜蒜一定切成末状,冰糖也一定要加,胡椒粉及孜然粉可根据个人口味增加,很值得试试的一道快手菜
菜谱标签:热菜
相关食材:鸡腿