第三步：另起锅加入1小碗水，放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟。
第二步：将煮熟的鸡腿捞出备用。
第六步：倒入绍兴黄酒。
第四步：加入盐。
第七步：放入煮好鸡腿，等汤汁凉透后，将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天。
第八步：1-2天后，取出鸡腿，切块，配上姜丝一起吃，味道很独特，冰冰的很是爽口。
第一步：鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。
第五步：再加入冰糖继续煮5分钟熄火。
醉鸡腿
醉鸡腿是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醉鸡腿”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片葱段：各适量 | 当归：2片 |
| 枸杞：10粒 | 黄芪：3片 |
| 冰糖：1小块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1小勺 | 鸡精：2小勺 |
| 绍兴黄酒：200毫升 | -- |