香菇芹香蒸丸子
香菇芹香蒸丸子是【娅米厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇芹香蒸丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇与芹菜，牛丸中少不了的完美搭档。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：200克 | 牛肉糜：250克 |
| 芹菜：100克 | 鸡蛋：2个 |
| 葱末：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：15克 | 生抽酱油：4茶匙 |
| 黄酒：2茶匙 | 白胡椒粉：1茶匙 |
| 五香粉：1/2茶匙 | -- |
香菇芹香蒸丸子的做法步骤
香菇芹香蒸丸子做法技巧/窍门/补充说明：
生抽酱油本来已经有咸鲜的味道，如口味较重可以在搅拌时再稍加盐。
相关食材：香菇