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千岛酱蔬粒面包

菜谱编号:159-819
千岛酱蔬粒面包是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千岛酱蔬粒面包”。
千岛酱蔬粒面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

千岛酱,50克包装。纠结于是分两次制作不同的面包呢,还是一次性投入到别一种想法呢?后者无疑可以迅速干掉千岛酱。但千岛酱的面包,就此埋没,永无投生之日。——这生,虽然不投也罢。但面包的诱惑似乎终究要大一些。

千岛酱的面包,那个第一时间出现在脑海的面包,在备料的时候却发现材料不足。正有凑合之意,那个尚无半点概念的第二千岛酱面包却不失时机地跳了出来。千岛酱,酱料中星星点点,有些深色小颗粒,根据配料表,那应该是腌黄瓜。正好冰箱里冻的蔬菜丁还剩下少少许,正好可以配合下腌黄瓜,来个蔬菜面包。

急智,迅速转换方向。竖起耳朵等待哔哔音起,即刻投料。尚好尚好,这次没有错过这很容易被埋没在背景音中的微弱声响。一切都很顺利。面包出炉,红的萝卜,绿的青豆,点缀在面包里,看着就颇为自得。淡淡的番茄酱气味,钻进鼻腔,消失在嘴里。

千岛酱蔬粒面包主厨:食·色

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:290克千岛酱:26克
盐:3/4小勺细砂糖:16克
干酵母:1小勺胡萝卜丁:20克
豌豆粒:30克--
辅助料用量
水:180毫升--

千岛酱蔬粒面包的做法步骤

  • 第四步:倒入面粉
  • 第八步:分别设置低重量,深烧色
  • 第六步:将面包桶放入面包机,卡紧
  • 第十四步:晾凉
  • 第十二步:取出面包桶
  • 第五步:在面粉上刨坑,填入酵母
  • 第七步:选择菜单4,法式面包程序
  • 第三步:加入糖,盐
  • 第九步:启动
  • 第一步:用料
  • 第十五步:切片
  • 第十三步:倒出面包,
  • 第二步:将水,千岛酱倒入面包桶
  • 第十步:待面包机发出哔哔音,倒入蔬菜粒
  • 第十一步:面包机烘烤结束
  • 千岛酱蔬粒面包做法技巧/窍门/补充说明:

    使用面包机制作面包须严格依序投料,以获取最佳烘焙效果。
    蔬菜粒可以随自己喜好任意变化。
    面包晾凉后切片更容易切整齐。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包千岛酱

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