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蓝莓松饼

菜谱编号:159-969
蓝莓松饼是【千惠烘焙】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓松饼”。
蓝莓松饼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个白砂糖:30克
色拉油:20克牛奶:60克
低筋面粉:80克泡打粉:4克
芝麻:2克罐装甜玉米粒:30克
新鲜蓝莓:30克--
辅助料用量
盐:2克--

蓝莓松饼的做法步骤

  • 第二步:加入色拉油拌匀,加入牛奶拌匀。
  • 第六步:等面糊呈蜂窝状时翻另一面向下,再烙约30秒,盛出即可。
  • 第四步:拌好的面糊中加入芝麻、甜玉米粒和新鲜蓝莓,拌匀。
  • 第五步:不粘平底锅放在火上加热后(不需要倒入油),改小火,倒入一勺面糊。
  • 第七步:用厨房纸巾把平底锅擦一擦,再烙下一个松饼。
  • 第一步:鸡蛋打入碗中,加入白砂糖搅拌均匀。
  • 第三步:加入盐及过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
  • 蓝莓松饼做法技巧/窍门/补充说明:

    新鲜蓝莓和罐装甜玉米粒用清水洗几遍,沥干水分备用。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:蓝莓

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