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爆炒鱿鱼~

菜谱编号:160-121
爆炒鱿鱼~是【年小乖丶】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鱿鱼~”。
爆炒鱿鱼~
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼:1只圆葱:1个
胡萝卜:1个辣椒:1个
辅助料用量
盐:适量甜面酱:适量
鸡精:适量凉白开:适量
糖:适量--

爆炒鱿鱼~的做法步骤

  • 第十一步:倒入1汤勺凉白开~然后熬汁~
  • 第十步:加入糖、盐、鸡精~
  • 第三步:鱿鱼洗净从中间片开~
  • 第五步:切好的鱿鱼放入沸水中焯一下~捞出来~
  • 第四步:切花刀~每块大小大概3cm*4cm的样子~具体我描述不清楚~不过我觉着很好切~我也是第一次弄_(:з」∠)_
  • 第十二步:把之前盛出来的菜再倒回去~翻炒~
  • 第六步:捞出来的鱿鱼。。。感觉好少。。。
  • 第一步:准备需要用到的材料~辣椒、胡萝卜、圆葱、鱿鱼~还有调味品什么的~
  • 第九步:锅里留少许油~倒入一汤勺甜面酱~
  • 第十三步:最后出锅~圆葱貌似有些少。。。其实挺好吃的~(??????)??
  • 第二步:圆葱胡萝卜辣椒切丝切块~
  • 第七步:锅里倒油~把辣椒胡萝卜圆葱什么的扔锅里翻炒一下~
  • 第八步:差不多就把鱿鱼也扔进去~翻炒几下就盛出来~
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鱿鱼

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