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蛤蜊蒸蛋

菜谱编号:160-209
蛤蜊蒸蛋是【蝴蝶兰1】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊蒸蛋”。
蛤蜊蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

请输入菜谱描述

蛤蜊蒸蛋主厨:蝴蝶兰1

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蛤蜊:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
小葱:适量姜:适量
香油:适量盐:适量
料酒:适量--

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

  • 第五步:放入蛤蜊,盖上盘子上锅蒸蒸10分钟。
  • 第六步:蒸好拿出来,放香油,香菜即可。
  • 第四步:鸡蛋打散去掉泡沫。
  • 第二步:锅里放水,小葱,姜片,蛤蜊,料酒烧开。
  • 第三步:蛤蜊全部打开,拿出来备用。
  • 第一步:准备食材,蛤蜊刷洗干净,小葱洗干净打成结,鸡蛋两个,香油,料酒,盐,姜切片,香菜。
  • 相关食材:蛤蜊

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