西式蛤蜊汤
西式蛤蜊汤是【寒飘】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西式蛤蜊汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
Clamchawder是一种以蛤蜊为主要材料,配以马铃薯及洋葱等配料的海鲜浓汤,非常鲜美,适合在寒冷的冬季来上一碗。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
蛤蜊:150克 | 白蘑菇:5个 |
洋葱:半个 | 虾仁:5个 |
土豆:一个 | 培根:一条 |
牛奶:适量 | 黄油:30克 |
面粉:45克 | 香菜:少许 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
西式蛤蜊汤的做法步骤
相关食材:蛤蜊