当前位置:首页 > 菜谱大全 > 原汁原味的盐煎鸡翅

原汁原味的盐煎鸡翅

菜谱编号:160-600
原汁原味的盐煎鸡翅是【小五的吃喝玩乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原汁原味的盐煎鸡翅”。
原汁原味的盐煎鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不需要烤箱,也不需要腌制,只要一点椒盐,一口不粘锅,就可以享受到外焦内嫩的香煎鸡翅。越来越崇尚简单的烹调,不需要太多的步骤与过程,不需要太多的调味品。简单的方法简单的食材才是最值得回味的。8个鸡全翅,瞬间被孩子们一扫而光。

原汁原味的盐煎鸡翅主厨:小五的吃喝玩乐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡全翅:8个--
辅助料用量
椒盐粉:适量--

原汁原味的盐煎鸡翅的做法步骤

  • 第一步:鸡全翅去除鸡翅尖洗净,将其分斩成前腿与鸡中翅。
  • 第四步:待鸡翅底面焦黄,即翻面继续用小火慢煎至另一面也焦黄。
  • 第五步:鸡翅煎的时间约20分钟,鸡腿的时间大约得40-50分钟,煎好的鸡翅装盘。
  • 第六步:加入椒盐粉调味。
  • 第三步:先用中火,略煎出鸡油即转小火,慢慢煎。
  • 第二步:将处理好的鸡翅放进不粘锅,带鸡皮的一面朝下。
  • 原汁原味的盐煎鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    建议做盐煎鸡翅时全部用鸡中翅,鸡腿煎出来也好吃,就是比较耗时。另外,煎鸡翅时需要一口给力的不粘锅。

    相关食材:鸡翅

    原汁原味的盐煎鸡翅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小五的吃喝玩乐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原汁原味的盐煎鸡翅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜