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炸草鱼块

菜谱编号:160-634
炸草鱼块是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸草鱼块”。
炸草鱼块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸鱼块是一个非常简单家常菜,腌渍好后10分就可搞定,适合忙碌的上班族,简单且烹饪时间短非常方便·

炸草鱼块主厨:清荷荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青鱼:1条姜:适量
食用油:适量熟芝麻:适量
辅助料用量
干红椒:适量盐:适量
料酒:适量--

炸草鱼块的做法步骤

  • 第三步:腌渍好的鱼块擦干表面水份·
  • 第二步:放盐,料酒,葱,姜,干红椒腌渍1天,天热最好放冰箱冷藏·
  • 第四步:锅内放油烧热,中小火炸慢慢炸,火大了表面焦了里面还是生的·
  • 第七步:也可以撒上孜然粉·可按自已口味来调味
  • 第一步:鱼洗净剁小块·好块择出来,鱼头尾边都可现烧吃·
  • 第五步:炸至焦黄可出锅装盘·
  • 第六步:撒上芝麻,刚炸出来的鱼块外脆里嫩,味道好吃极了·味道鲜美,色泽金黄,营养丰富,下洒下饭兼可·
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:草鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸草鱼块。

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