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麻香草鱼

菜谱编号:411-746
麻香草鱼是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻香草鱼”。
麻香草鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子一直都喜欢吃鱼,今来一款:麻香草鱼,食材随意搭配,鲜美营养,超级下饭哦。

麻香草鱼主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
草鱼:一条花椒:适量
麻椒:适量葱:适量
红辣椒:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
料酒:适量老抽:适量
生抽:适量豆瓣酱:适量
自制辣椒酱:适量--

麻香草鱼的做法步骤

  • 第六步:放入鱼头和鱼骨煮开。
  • 第三步:海带提前浸泡冲洗干净。
  • 第七步:再放入鱼肉和鱼丸,海带煮沸。
  • 第一步:草鱼洗净切块放入姜片料酒,盐腌制片刻。
  • 第八步:转小火慢炖至入味,加盐调味即可。
  • 第十步:成品图,是不是很诱人呢。
  • 第九步:食材随意搭配,喜欢即可。
  • 第四步:锅中入油放入配料,加豆瓣酱和自制辣酱炒出红油。
  • 第二步:配料准备就绪。
  • 第五步:加入适量水煮开。
  • 麻香草鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    鱼肉下锅请勿来回翻动哦!祝您愉快!

    相关食材:草鱼香草

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻香草鱼。

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