【红薯馒头】
【红薯馒头】是【舞之灵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【红薯馒头】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红薯中含有多种人体需要的营养物质。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红薯泥:150克 | 面粉:270克 |
辅助料用量 | |
糖:30克 | 盐:1克 |
酵母:3克 | 水:60克 |
【红薯馒头】的做法步骤
【红薯馒头】做法技巧/窍门/补充说明:
舞语:
水分大约沾粉类的50%比较好。
相关食材:红薯