马来西亚正宗巴生肉骨茶
马来西亚正宗巴生肉骨茶是【炫润丝巾】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马来西亚正宗巴生肉骨茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
10年前去过马来西亚的时候，就喜欢上了肉骨茶，后来每年都要去马来西亚，这几天刚回来，又想起了肉骨茶，今天就给大家做上一道正宗的肉骨茶，也是我家每周必吃汤品，现在正执入秋时节，也是贴秋膘的时候，关键是里面的配料，也是现在调理的好时机，我尽量把步骤写详细，让大家自己做的时候，零失败的去做好它，品尝它。
肉骨茶，是马来西亚的美食之一，是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，其独特的风味享誉全马，甚至扬名海外，深受各地游客喜爱。其中，就以巴生肉骨茶最闻名。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 前猪肘子：1000克 | 肉骨茶料包：一包（17·5克） |
| 葱：2段 | 姜：4片 |
| 带皮蒜：6瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：3勺 | 老抽：1勺 |
| 蚝油：2勺 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |
马来西亚正宗巴生肉骨茶的做法步骤
马来西亚正宗巴生肉骨茶做法技巧/窍门/补充说明：
肉骨茶网上都有卖的，或者自己在药店配都可以，我吃过很多种肉骨茶，感觉A1肉骨茶味道比较好。