独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）
独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）是【anggie1129】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次亲密接触新加坡肉骨茶是在港汇的美食广场，点它是想知道什么叫肉骨茶？上桌后见了庐山真面目，浓汤味中夹着某些中药材的味道，很补的说！不过，至今我还没弄清楚到底用了哪些中药材，但这并不妨碍我对肉骨茶的深刻印象！寻思着哪天自己也动手做做，失败了也没什么关系，当成是一次练习和学习，人总是在不断的练习和学习中得到提到，我说的没错吧？
凭着自己的理解和记忆，按照自己的手法做了这道改良版的肉骨茶，味道真的不错哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪筒骨：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香干：一盒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | 黄酒：适量 |
| 生抽：适量 | 食盐：适量 |
| 蒜：适量 | -- |