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牛肉汉堡包

菜谱编号:160-906
牛肉汉堡包是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉汉堡包”。
牛肉汉堡包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿喜欢吃麦当劳的牛肉汉堡,可是最近的质量问题很让人担心。想要吃到美味的汉堡,只能自己动手在家做,呵呵,看看咱的汉堡货真价实,味道也相当的不错呀!

牛肉汉堡包主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个汉堡包:1个
牛肉:50克生菜:4张
辅助料用量
油:适量丘比特香甜沙拉酱:适量
孜然:适量胡椒粉:适量
蚝油:适量生抽:适量
盐:适量--

牛肉汉堡包的做法步骤

  • 第二十二步:盖上汉堡胚。
  • 第二十一步:加入生菜和沙拉酱
  • 第十八步:加入牛肉
  • 第八步:锅烧热后加入油改中小火
  • 第十步:一面变色后翻面继续煎。
  • 第七步:加入蚝油腌制10分钟
  • 第一步:雪龙牛肉片备用。
  • 第六步:加入孜然末
  • 第十三步:锅烧热后加入油改中小火后加入鸡蛋
  • 第九步:加入牛肉片
  • 第五步:加入盐
  • 第十四步:一面煎熟
  • 第二十步:再加入一层牛肉
  • 第十一步:两面都煎熟
  • 第十六步:汉堡切开后涂抹丘比特香甜沙拉酱。
  • 第三步:加入胡椒粉
  • 第二步:加入生抽
  • 第十二步:盛盘中备用。
  • 第四步:加入油
  • 第十七步:加入鸡蛋
  • 第十五步:翻面继续煎熟。
  • 第十九步:加入生菜叶
  • 牛肉汉堡包做法技巧/窍门/补充说明:

    1、腌制牛肉10分钟左右就入味了,时间长短根据加入盐的蚝油的量订。
    2、煎鸡蛋和牛肉都要热锅凉油,全程中小火煎熟。

    菜谱标签:主食早餐学生
    相关食材:牛肉

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