香菜蒜茄子
香菜蒜茄子是【小帅厨娘】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜蒜茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我以前不知道茄子还可以着么吃，我家那的蒜茄子和这个做法不一样，嫁到辽宁看到的是这样的，我试着给老公做，不错，做得很好，老公说赞。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫茄子：500克 | 大蒜：100克克 |
| 香菜：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：25克 | -- |
香菜蒜茄子的做法步骤
答配菜谱：香菜与茄子的做法