妙手可乐鸡翅
妙手可乐鸡翅是【????-】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“妙手可乐鸡翅”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：500克 | 油：适量 |
| 生抽：15毫升 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 可乐：400毫升 | 盐：适量 |
妙手可乐鸡翅的做法步骤
妙手可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1·将鸡翅焯一下的目的是把鸡翅中的腥味去掉。
2·煎鸡翅前一定要沥干水分，否则油会溅出烫伤自己，煎鸡翅的油不用太多。
3·敞开盖中火慢慢熬制，要不停翻动以免糊锅。
4·可乐鸡翅无需很多调料，上面几种足矣。无需糖，因为可乐中就含有糖汁，也不要加颜色太深的老抽，否则鸡翅出来就是黑糊糊的颜色了，可乐加少许生抽上色就够了。
5·喜欢孜然的味道，临出锅的时候撒点就行。
6·用相同的方法还可以做可乐排骨。
相关食材：鸡翅